Дипломная работа на тему: Учет реализации ОАО «Холод» и анализ факторов влияющих процесс реализации

Введение

Основной задачей промышленных предприятий является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема производства продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Именно поэтому очень важно уделять особое внимание учету готовой продукции на предприятии, т.к. это основное звено любого предприятия. В данной дипломной работе рассмотрены основные процессы учета выпускаемой продукции, а также ее реализации. Теоретическая часть представлена с практическими примерами и указанием соответствующих проводок. Примеры оформления основных документов, связанных с учетом готовой продукции, представлены в приложениях.

Объем производства и реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать.

Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет важное значение на любом предприятии, в том числе и на предприятиях пищевой промышленности. Этим и обуславливается актуальность темы.

Целью данной работы является изучение учета реализации ОАО "Холод" и анализ факторов влияющих на процесс реализации.

В работе освещены следующие задачи:

В первой главе диплома дается теоретическое и юридическое обоснование термину реализация, а также рассматриваются договорные отношения предприятия, как правовая реализация продукции.

Во второй главе описывается как реализация отражается в бухгалтерском учете. Основными задачами бухгалтерского учета готовой продукции являются:

правильный и своевременный учет наличия и движения готовой продукции на складах, холодильниках и других местах хранения продукции;

контроль за выполнением планов по объему, ассортименту, качеству выпущенной продукции и обязательств по ее поставкам;

контроль за сохранностью готовой продукции и соблюдением установленных лимитов;

контроль за выполнением плана по реализации продукции и своевременностью оплаты за реализованную продукцию;

выявление рентабельности всей продукции и ее отдельных видов.

В третьей главе проводится анализ реализации продукции, а именно: изучение показателей выпуска продукции и анализ результативности финансово - хозяйственной деятельности предприятия ОАО "Холод".

Готовая продукция, как правило, должна быть сдана на склад в подотчет материально ответственному лицу. Крупногабаритные изделия и продукция, которая не может быть сдана на склад по техническим причинам, принимаются представителем заказчика на месте изготовления, комплектации и сборки.

Планирование и учет готовой продукции ведут в натуральных, условно-натуральных и стоимостных показателях.

Условно-натуральные показатели используют для получения обобщенных данных об однородной продукции. Например, количество выработанного сухого льда выражается в тоннах условного веса, мороженного - в условных единицах и т.д.

Оглавление

- Введение 5

- Реализация продукции - основная задача промышленного предприятия

- Договорные отношения предприятия, как правовая основа реализации продукции

- Понятие реализации продукции в соответствии с НК РФ .Оптовая и розничная торговля

- Учет реализации продукции

- Отражение в бухгалтерском учете реализации продукции

- Признание факта реализации в соответствии с ПБУ Доходы организации

- Отражение выручки от реализации продукции в финансовой отчетности предприятия

- Анализ реализации продукции

- Изучение показателей выпуска продукции и его основные задачи

- Анализ результативности финансово-хозяйственной деятельности предприятия

- Заключение 83

- СПИСОК Литературы 86

Заключение

В результате проведенных в данной дипломной работе исследований нами рассмотрены теоретические основы учета и анализа реализации продукции, рассмотрено определение реализации с точки зрения гражданского и налогового законодательства, проведен анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

На основании проведенных теоретических исследований можно обозначить следующие проблемы учета реализации в рамках действующего законодательства.

В соответствии с новым Планом счетов общехозяйственные расходы предприятия могут быть списаны с кредита счета 26 "Общехозяйственные расходы" в дебет счета 46 "Реализация продукции (работ, услуг)". В этом случае фактическую производственную себестоимость продукции исчисляют без учета общехозяйственных расходов. На счете 46 общехозяйственные расходы будут отражаться отдельной статьей. Появление этой статьи вызывает необходимость использования нового для отечественной практики термина - "предельный (маржинальный) доход". Величину маржинального дохода определяют вычитанием из выручки от реализации продукции (за вычетом налога на добавленную стоимость) фактической производственной себестоимости реализованной продукции. Вычитанием из маржинального дохода общехозяйственных и коммерческих расходов исчисляют прибыль от реализации продукции.

Следует отметить, что метод реализации продукции по отгрузке пока не получил широкого распространения в нашей стране (кроме строительной промышленности), хотя он повсеместно используется в международной практике. Основными причинами этого факта являются неплатежеспособность многих предприятий, недостаточность распространения вексельного обращения и страховых гарантий оплаты, несовершенство форм расчетов и банковского обслуживания, невозможность создания текущих резервов сомнительных долгов (разрешается указанный резерв создавать после окончания отчетного года) и др. В перспективе эти недостатки будут устранены и этот метод учета реализации продукции найдет широкое применение. Но на данный момент, использование этого метода не кажется целесообразным. В последнее время широко применяется предварительная оплата намечаемой к поставке готовой продукции.

Коммерческие расходы вместе с производственной себестоимостью образуют полную себестоимость продукции.

Если в отчетном месяце реализуется только часть выпущенной продукции, то сумму коммерческих расходов распределяют между реализованной и нереализованной продукцией пропорционально их производственной себестоимости или другим способом.

Помимо вышеизложенных общих проблем в ОАО "Холод" существуют специфические проблемы

При использовании в учете оптовых цен, плановой себестоимости и рыночных цен необходимо по окончании месяца исчислять отклонение фактической производственной себестоимости продукции от стоимости ее по учетным ценам для распределения этого отклонения на отгруженную (реализованную) продукцию и остатки ее на складах. В ОАО "Холод" разница между оптовыми ценами и фактической себестоимостью, на протяжении 1999 года, была очень велика (6,5 затраченных рублей на 1 полученный) ,но в этом году ситуация улучшилась, и это дает надежду на то, что предприятие может стать еще рентабельней.

При использовании счета 37 "Выпуск продукции (работ, услуг)" отпадает необходимость в составлении отдельных расчетов отклонений фактической себестоимости продукции от стоимости ее по учетным ценам по готовой, отгруженной и реализованной продукции, поскольку выявленное отклонение по готовой продукции сразу списывают на счет 46 "Реализация продукции (работ, услуг)".

Для улучшения финансового положения ОАО "Холод" необходимо:

1. следить за соотношением дебиторской и кредиторской задолженности. Значительное превышение дебиторской задолженности создало угрозу финансовой устойчивости организации. Такое положение делает необходимым привлечение дополнительных источников финансирования, но ОАО "Холод" дополнительных источников не привлекло;

2. контролировать состояние расчетов по просроченным задолженностям;

3. по возможности ориентироваться на увеличение количества заказчиков с целью уменьшения риска неуплаты монопольным заказчикам.

В целях борьбы с неплатежами с 1.01.1995г вступил в силу указ Президента РФ "Об обеспечении правопорядка при осуществлении платежей по обстоятельствам за оказание услуг".

Этим указом определен трехмесячный срок фактического получения услуг дебитором, в течении которого должны быть приведены все взаиморасчеты между производителем и потребителем.

На основании проведенных в дипломной работе расчетов для оценки результатов деятельности предприятия можно сделать следующие выводы:

- все основные показатели финансового положения предприятия по отношению к прошлому году выросли: реализация на 118,1%, прибыль на 138%, чистая прибыль на 138%.

- рентабельность продукции снизилась на 26,025 по отношению к прошлому году.

- рентабельность активов предприятия увеличилась на 6,45%.

- наряду с этим отрицательные тенденции снижения прибыли на 1 рубль выручки - на 0,021 р., а также увеличение фондоемкость внеоборотных активов - на 0,023 руб.

Список литературы

1. Гражданский кодекс РФ .- Мн.: Школа предпринимателя "Амалфея"., 1994.

2. Дополнение № 3 в Положению о порядке формирование и применения цен и тарифов, утверждённому постановлением Министерства экономики от 27.12.95 № 36, утверждено постановлением Министерства экономики РФ от 14.04.98.

3. Закон РФ "О бухгалтерском учете и отчетности" от 18 октября 1994г.

4. Налоговый кодекс РФ от 9 июля 1999 г.

5. Адамчик Г.В. Вниманию предприятий и организаций, занимающихся торговой деятельностью //

6. Антони Р. Основы бухгалтерского учёта - СП.: Триада НТТ, 1992.

7. Аксененко К.Ф. "Себестоимость в системе управления отраслью" М:1984г

8. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа:учебник. -М.: Финансы и статистика, 1996 г.

9. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом?- М.: Финансы и статистика, 1995 г.

10. Безруких П.С., Кондраков Н.П., Палий В.Ф. и др. Бухгалтерский учет: Учебник /Под. ред. П.С. Безруких. - М.: Бухгалтерский учет, 1994.

11. Белый И.Н., Папковская П.Я. Теория бухгалтерского учета.- МН.: ООО "Мисанта", 1997

12. Бухгалтерский учет в торговле: Учеб. пособие для вузов / Под общ. ред. В.В. Кожарского. Л.И. Кравченко. - Мн.: Высш. Шк., 1996.

13. Василевская Т.И., Демчук Н.Н. Налоговые платежи в Республике Беларусь. - Мн.: Институт управления, 1997.

14. Гизатуллина В.Г., Скуратова И.Ю. Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по теории бухгалтерского учета. - Гомель.: 1994

15. Ковалев В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. М.: - Финансы и статистика, 1996 г.

16. Козлова Е.П., Парашутин Н.В., Бабченко Т.Н., Галанина Е.Н. Бухгалтерский учет. - М.: Аудит, 1997.

17. Кожарский В.В., Сушкевич В.Н. Бухгалтерский учет на предприятиях и в организациях: Учеб. пособие.- Мн.: ПКФ "Экаунт", 1993.

18. Козлова Е.П., Парашутин Н.В. Бухгалтерский учет. - М.: Финансы и статистика, 1997.-

19. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет. - М.: Инфра - М., 1997.

20. Кравчкнко Л.И. Анализ финансового положения предприятия. - Мн.: ПКФ "Экаунт", 1994.

21. Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки. М.:- ИКЦ "ДИС", 1997 год

22. Луговой В.А. "Учет затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) М-94 г.

23. Макаров В.Г. Теория бухгалтерского учета. - М.: Финансы и статистика, 1993.

24. Нидлз Б. И др. Принципы бухгалтерского учета. - М.: Финансы и статистика, 1993.

25. Папковская П.Я. Руководство по заполнению регистров журнально-ордерной формы бухгалтерского учета. - Мн.: ООО "Информпресс", 1997.

26. Папковская П.Я. Учет внешнеэкономической деятельности. - Мн.: ООО "Мисанта", 1997.

27. Патров В.В., Костюк Г.И. Учет валового дохода от реализации товаров // Бухгалтерский учет. - 1997. - № 9.

28. План и корреспонденция счетов бухгалтерского учета: Методическое пособие / Рук. авт. колл. А.С. Бакаев. - М.: Инвест-Фонд, 1995.

29. Радостовец В.К. "Бухгалтерский учет на предприятии", Алматы-1998г.Хендриксен Э.С., Бреда ван М.Ф. Теория бухгалтерского учета. - М.: Финансы и статистика, 1997.

30. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Минск: -ИП "Экоперспектива", 1998 г.

31. Снитко М.А. Теория бухгалтерского учета. - Мн.: "Мисанта", 1996.

32. Тишков И.Т. Бухгалтерский учет.- Мн.: "Вышэйшая школа", 1996.

33. Торговое дело: Экономика и организация: Учебник для вузов / Под общ. ред. Л.А. Брагина, Т.П. Данько. - М.: ИНФРА - М, 1997

34. Тяжких Д.С. Бухгалтерский Учет в торговле: Практ. пособие- 2-е изд., перераб. и доп.- СПб., 1997.

35. Учет приема, хранения и отпуска товаров в торговле: Документальное оформление. Методические рекомендации. Корреспонденция счетов. - М.: "Осьма-89", 1997.

36. Фридман П. "Контроль затрат и финансовых результатов анализа качества продукции"

37. Шишкин А.К. "Учет, анализ, аудит на предприятии" М: 1996г.

38. Энтони Р. Учет: ситуации и примеры. - М.: Финансы и статистика, 1996.

39. Экономика торговли: Учебник для студентов торговых вузов / Б.А. Соловьев, Л.А. Алькевич, В.И. Андросов и др. - М.: Экономика, 1990.

Приложение